La poissonnerie Beluga proche d’Antibes vous invite à découvrir sa carte gourmande de plats faits maison.
Nos spécialités traiteur confectionnées à base de produits frais mettent à l’honneur les meilleurs ingrédients dans le respect de la saisonnalité.
Des préparations variées
au fil des saisons à déguster toute l’année dans notre espace traiteur
Chaque jour, notre chef passionné prépare sur place les plats de notre carte traiteur.
Sa sélection fait la part belle aux produits de la mer en fonction des arrivages. Laissez-vous surprendre par ses recettes classiques ou plus originales en boutique avant de les déguster chez vous.
Des préparations variées
au fil des saisons à déguster toute l’année dans notre espace traiteur
Chaque jour, notre chef passionné prépare sur place les plats de notre carte traiteur.
Sa sélection fait la part belle aux produits de la mer en fonction des arrivages. Laissez-vous surprendre par ses recettes classiques ou plus originales en boutique avant de les déguster chez vous.
Pour un buffet dînatoire, un pique-nique ou pour vos repas de la semaine, retrouvez les plats de traiteur qui raviront petits et grands.
Pour un repas sur le pouce,
optez pour la quiche au thon ou au saumon .
Pour une entrée raffinée,
découvrez notre exquise terrine de la mer ou notre taboulé de la mer fait maison.
Bon à savoir
La tielle sétoise, un savoir-faire originaire de Sète
La poissonnerie Beluga vous partage les plus emblématiques recettes du bassin méditerranéen dans son espace traiteur.
Craquez pour la tielle sétoise, une tourte à la pâte légère et moelleuse garnie d’une sauce tomate épicée et de poulpes. Un plaisir irrésistible pour les gourmands initiés !
Des plats conviviaux
à partager en toute occasion en famille ou entre amis
La poissonnerie Beluga vous propose de découvrir ses délicieuses recettes familiales dans son espace traiteur. D’inspiration très locale ou aux influences d’ailleurs, régalez vos convives avec les suggestions concoctées avec amour par notre chef.
Pour un dîner en toute simplicité, optez pour notre brandade de morue parmentière ou notre soupe de poisson au fumet exquis.
Pour un repas festif, notre choucroute de la mer fera certainement son petit effet auprès de votre tablée.
Parmi nos suggestions traiteur, retrouvez la lotte et les calamars cuisinés à l’armoricaine, ainsi que nos gambas à la thaï ou à l’ail et au persil à déguster avec des légumes ou du riz vapeur.
Pour un repas festif, notre choucroute de la mer fera certainement son petit effet auprès de votre tablée.
Parmi nos suggestions traiteur, retrouvez la lotte et les calamars cuisinés à l’armoricaine, ainsi que nos gambas à la thaï ou à l’ail et au persil à déguster avec des légumes ou du riz vapeur.
Pour une soirée réussie quoi de meilleur notre Caviar d’Aquitaine Perlita.
Notre caviar Perlita est issu d’esturgeons Acipenser baerii, nés et élevés au Teich sur le Bassin d’Arcachon (Gironde – France).
Sa texture moelleuse et ses saveurs proches de la noix fraîche et la noisette offrent une très belle longueur en bouche et enchanteront tous les palais !
Pour une soirée réussie quoi de meilleur notre Caviar d’Aquitaine Perlita.
Notre caviar Perlita est issu d’esturgeons Acipenser baerii, nés et élevés au Teich sur le Bassin d’Arcachon (Gironde – France).
Sa texture moelleuse et ses saveurs proches de la noix fraîche et la noisette offrent une très belle longueur en bouche et enchanteront tous les palais !
Vous organisez un anniversaire ou une soirée prochainement ?
Faites appel à notre service traiteur pour offrir une soirée inoubliable à vos convives
Vous organisez un anniversaire ou une soirée prochainement ?
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Découvrez nos spécialités en boutique ou concoctez votre menu en nous passant commande.
